 |
Cynthia SassAmerican nutritionist and nutrition expert Country:
 USA |
Content:
Cynthia Sass: American Dietitian and Nutrition Expert
Cynthia Sass, bir Amerikan diyetisyeni ve beslenme uzmanı olarak tanınmaktadır. Milyonlarca kadının başvuru kaynağı haline gelen en çok satan kitabı ‘Flat Belly Diet’ ile tanınmaktadır. Cynthia’nın diyetini diğerlerinden ayıran şey ise kalori hesabı ve hedefe yönelik yağ yakma odaklı olmasıdır.
Biography
Cynthia Sass, Amerika Birleşik Devletleri’nde tanınmış bir beslenme uzmanıdır. Beslenme alanında Syracuse Üniversitesi’nde lisans derecesine sahiptir ve spor beslenmesi uzmanı sertifikasına sahiptir. Hem New York’ta hem de Los Angeles’ta yaşayan Cynthia, ‘New York Times’ için yazarlık yapmakta ve çeşitli televizyon programlarında konuk olarak yer almaktadır.
Cynthia son zamanlarda en çok satan kitabını yayınladı. Kitap, karın yağlarından ve yanlardaki yağlardan nasıl kurtululacağını odaklanmaktadır. Sass’ın araştırmasına göre, kilo vermek istiyorsanız problemli bölgelerinize odaklanmak çok önemlidir. Birçok kadının en yaygın sorunlu bölgesi karın ve yan bölgeleridir.
Cynthia Sass, karın yağları ile mücadeleyi iki aşamaya ayırmayı önermektedir. İlk aşama dört gün sürer ve günlük kalori alımı 1400 kaloriyi aşmamalıdır. Ayrıca, şişkinliğe neden olabilecek yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Balık ve keten tohumu gibi yağ asitlerini diyetinize eklemek yağ yakmaya yardımcı olacaktır.
Diyetin ikinci aşaması 28 gün sürer ve günlük kalori alımı 1600 kaloriye izin verir. Kalori alımını gün içinde dört öğüne eşit şekilde dağıtmak önerilir, her öğün yaklaşık 400 kalori içermelidir. Cynthia kitabında kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için çeşitli tarifler sunmaktadır. Ayrıca hangi yiyeceklerden kaçınılması gerektiği konusunda tavsiyelerde bulunmakta ve programı takip eden birçok kişi karın yağlarını kaybetme konusunda etkili olduğunu belirtmektedir.
Cynthia’nın önerilerini takip eden tipik bir gün, kahvaltı için pirinç topları, bir bardak yarım yağlı süt, bir miktar ananas ve bir çay kaşığı ayçiçek tohumu içerebilir. Öğle yemeği için, havuç salatası, 100g balık ve bir parça peynir hazırlanabilir. Akşam yemeği ise 100g tavuk eti, bir kase sebze salata ve iki yemek kaşığı pirinçten oluşabilir.
Cynthia ayrıca, hidrasyonun önemine vurgu yapar. 2 litre su, yarım limon, yarım salatalık, nane yaprakları ve bir yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil karıştırılarak içilecek bir içecek hazırlanması önerilir. Bu karışım, çay veya kahve yerine gün boyunca tüketilmelidir.
Birçok diyetisyen gibi, Cynthia fast food ve tatlı tüketimine karşı kesinlikle karşı çıkar. Bu diyetin herkese uygun olmadığı unutulmamalıdır, çünkü aktif olmayan bireyler için tasarlanmıştır. Sporcular örneğin, daha yüksek protein içeren bir diyetten daha fazla fayda görebilir. Bununla birlikte, Cynthia Sass, diyetini sürekli olarak savunmuş ve beslenme alanında birçok çelişkili görüş olduğunu kabul etmiştir.
Birçok röportajda, Cynthia Sass diyetinin geliştirilmesinin temelinde yatan önemli bir soruyu yanıtlayarak: Kadınlar ne istiyor? Bu sorunun cevabını anlayarak kitabını yazmaya karar vermiştir.
Kitabını yayınladıktan sonra, Cynthia, benzersiz metodolojisi ve ilginç tarifleri için takipçilerden birçok mektup almıştır. Bu mektupların birçoğu başarılı karın yağı azaltımını gösteren fotoğraflar içermektedir.
