Matthew Potthoff Araştırmacı ve Farmakoloji Bölümü Yardımcı Profesörü, Iowa Devlet Üniversitesi Ülke: ABD

İçindekiler:

1. Tatlı Bağımlılığına Karşı Çığır Açan Buluş
2. FGF21: Karaciğerin Şekere Karşı Silahı
3. FGF21’in Makroelement Regülasyonundaki Rolü
4. Genetik Kanıtlar ve Hayvan Çalışmaları
5. Seçici Şeker Baskılanması
6. Gelecek Araştırma Yönleri

Tatlı Bağımlılığına Karşı Çığır Açan Buluş

Iowa Devlet Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, şeker bağımlılığı ile mücadele etmek için umut vaat eden bir hormon bulmuşlardır. Karaciğer tarafından üretilen FGF21 (fibroblast büyüme faktörü 21), “şekeri engelleyen” bir hormon olarak hareket ederek beyni şekerli atıştırmalıklara karşı bastırmak için sinyaller gönderir. Bu keşif, obezite ve diyabetle başa çıkma potansiyeli sunmaktadır.

FGF21: Karaciğerin Şekere Karşı Silahı

FGF21, yüksek karbonhidrat seviyeleri tarafından tetiklenir. Kana salındıktan sonra beyni hedef alarak şekerli yiyeceklerin isteğini azaltır. Araştırmanın yazarlarından Profesör Matthew Potthoff, “Karaciğer tarafından özel olarak üretilen ve şeker alımını düzenlemek için kullanılan ilk hormondur” diyor.

FGF21’in Makroelement Regülasyonundaki Rolü

Daha önce yapılan araştırmalar, hormonların iştahı etkilemedeki rolünü belirlemiştir. Ancak, bu hormonlar özellikle makroelementleri (karbonhidratlar, proteinler veya yağlar gibi) düzenlemez veya karaciğerden gelmez. Moleküler ve hücresel biyoloji alanında doktora öğrencisi olan Lucas Bondurant, “FGF21’in insülin duyarlılığını artırabileceğini bir süredir biliyoruz” diyor. Son yapılan çalışma, FGF21’in ayrıca şeker doyumu konusunda zorluk çeken ve diyabet riski altında olan bireylere fayda sağlayabileceğini öne sürmektedir.

Genetik Kanıtlar ve Hayvan Çalışmaları

Genetik çalışmalar, belirli DNA segmentlerindeki mutasyonları makroelement tüketimiyle ilişkilendirmiştir. Bu mutasyonlardan ikisi, FGF21’i kodlayan geni işaret eder. Iowa Devlet araştırmacıları, FGF21’in makroelement tercihindeki rolünü inceledi.

Genetik olarak değiştirilmiş fareler ve farmakolojik testler, FGF21’in şeker istekleri üzerindeki etkisini incelemek için kullanılmıştır. FGF21 verilen fareler, şeker tüketimlerini kendi başlangıç tüketimlerine göre yedi kat azaltmışlardır. FGF21’i eksik olan veya aşırı üreten fareler, şeker tüketiminde önemli farklılıklar sergilemişlerdir, bu da hormonun şeker iştahı düzenlemedeki rolünü desteklemektedir.

Seçici Şeker Baskılanması

FGF21’in şeker baskılayıcı etkisi seçicidir. İncelenen kompleks karbonhidrat tüketimini etkilemeksizin sukroz, fruktoz ve glukoz tüketimini etkili bir şekilde azaltır. Araştırmacılar, bu seçiciliği, FGF21’in makroelement regülasyonundaki belirli sinirsel yollarla ilişkilendirmektedir.

Gelecek Araştırma Yönleri

Araştırmacılar, FGF21’in etkilerini gösterdiği nöral devreleri tanımlamaya odaklanarak çalışmalarına devam etmeyi planlıyorlar. Ayrıca, yağlar ve proteinler gibi belirli makroelement tüketimini düzenleme rolü olan diğer hormonların benzer bir rol oynayıp oynamadığını keşfetmeyi amaçlıyorlar.

Profesör Potthoff, “Eğer varlarsa, soru farklı makroelementlere karşı nöral duyarlılığı düzenlemek için bu sinyallerin nasıl entegre edildiği haline gelir” diyor. Bu tür anlayışlar metabolik bozuklukların yönetimini devrimci hale getirme ve daha sağlıklı beslenme seçimlerini teşvik etme potansiyeline sahiptir.